Мультиварка – особенности эксплуатации

Мультиварка на отечественном рынке бытовых приборов появилась относительно недавно. В чём же её отличие от многих других кухонных электроприборов, и каковы особенности её эксплуатации? На самом деле это весьма удобное устройство, ведь для пользования мультиваркой не нужно быть искусным поваром или знать кадровое делопроизводство.

Прежде всего этот электроприбор порадует хозяек, которые живут в не газифицированных квартирах. Мультиварка представляет собой металлическую кастрюлю с антипригарным покрытием, которая встроена в пластиковый корпус и закрывается герметичной крышкой с паровым клапаном. Также в прибор встроен микроконтроллер, который отвечает за приготовление пищи.

Покупая мультиварку в дом, необходимо учитывать объем кастрюли или чаши, который может варьироваться от 1 до 7 литров. Самым распространённым считается объем в 4 литра. Но стоит учитывать, что полезный объём на 300 - 500 мл меньше того, который указан в инструкции.

Следующим важным критерием при выборе мультиварки, является ее мощность (от 170 до 2000 Вт). Чем выше мощность, тем быстрее готовятся в ней блюда.

Как и большая часть современной бытовой техники, мультиварки выпускаются двух видов: с механическим и электронным управлением. У каждого вида есть свои преимущества. Механические модели с поворотными ручками считаются более надёжными. Однако электронные мультиварки дают хозяйкам новые возможности - например, в режиме <выпечка> достаточно нажатия одной кнопки. Время и температуру мультиварка устанавливает самостоятельно.

В процессе приготовления блюд весьма удобно пользоваться таймером. Кроме того что он самостоятельно задаёт время приготовления, он также может поддерживать тепло в течении необходимого времени.

Что касается рецептов приготовления блюд в мультиварке, то их лучше всего искать на специализированных сайтах, так как они имеют свои особенности.